你知道嗎？
不同類型的廚房都可能產生大氣污染物
預防餐飲油煙污染并非小題大做
很多城市的源解析結果表明
餐飲油煙對大氣污染是有“較大貢獻”的
有實驗證實
炒一盤白菜PM2.5的排放量
相當于一輛汽車行駛50多公里
日常做飯怎么
會產生PM2.5？
首先，燃氣灶的燃燒會排放廢氣，其排放量與燃燒效率相關。
其次，川菜、湘菜等菜系有熱鍋的習慣，爆油直接產生PM2.5。
相比之下，以蒸煮為主的粵菜等PM2.5排放相對較小，國外烘焙和生食等做法污染更少。不過，美國還是將烤面包房納入排放清單管理，因為添加乙醇增加面包甜味的話，同樣會帶來VOCs污染問題。
由此可見
不同類型的廚房都可能產生大氣污染物，預防餐飲油煙污染并非小題大做。從理論上講，食用油只要達到汽化溫度，就會轉變成氣態，并與其他組分一起形成油煙霧。其排放量會積累到什么程度？試想一下，關閉抽油煙機，不用幾分鐘，廚房內就會嗆得待不住人了。家家戶戶都這樣外排，聚沙成塔，總量也是驚人的。
流行病學調查結果表明……
經常做飯的中青年女性，其患肺癌的風險顯著增加。顯而易見，餐飲油煙首先是危害直接接觸人員，排入周圍環境中后，降低城市環境空氣質量，產生次生危害。在有些城市，餐飲油煙對大氣污染的負擔率在15%以上，是不可忽視的治理目標。
濟南美藍環保科技有限公司，為了有效解決影響環境空氣質量和市民生活的飲食油煙污染問題，探索餐廚油煙治理新模式，推出了科學解決方案，所有系列產品均廣泛應用于學校、機關、工廠食堂、星級酒店、餐飲酒樓等廚房油煙凈化，凈化排放效果為傳統廚房油煙凈化設備所不能企及，超低空排放，目測無煙，凈化效果95%以上，實現達標排放，降低環境污染。
如您有廚房環境凈化規劃、廚房工程改造升級等需求，濟南美藍環保將由專業團隊為您量身定制一套完整的一站式解決設計方案，解決后顧之憂。
